距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员6292：好评
确实真的不错，性价比非常高
会员2239：好评
离绍兴市中心较远，去安昌古镇8公里，适合自驾。不要对早餐抱希望。床上发现蜘蛛一只。
KAKA402：好评
床很大，环境也不错，尤其是那个斜窗很特别，但是好像不能开而且玻璃不透明，看不到外面的天空。也许是玻璃太脏吧。 房间的淋浴头不能转换， 只能开大的。 早餐的话 结束的太太准时了，我们9.30不到点到的 ，服务员就告诉我们已经收餐了，而且不能外带到房间吃的。两张早餐券只能作废了。饿肚子了 杯具哦···， 还有就是结账的速度确实跟其余网友说的 慢了点。 我去结账的时候就我一个人 ，估计花了20分钟左右。